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  • Ensalada César con pollo asado

    La clásica ensalada de lechuga crespa con trocitos de pan tostados “croûtons”, queso parmesano y pechuga de pollo asada a leña.

    • Price11,90

  • Vegetales a la parrilla

    Zucchini, remolacha, berenjena, pimientos rojos, amarillos y verdes.

    • Price5,90

  • Berenjenas Napolitanas

    Empanizadas, combinadas con salsa napolitana, queso mozzarella y un toque de orégano.

    • Price7,90

  • Antipasto del mingo

    Salame y bondiola curados en sal durante varios meses, acompañados con aceitunas, tomate cherry, quesos blandos y maduros.

    • Price15,90

  • CURADOS POR KILO

     

  • Bondiola

    • Price32,00

  • LA EXPERIENCIA DEL ASADO EMPIEZA GENERALMENTE POR LAS ACHURAS...

     

  • Mollejas

     "La reina de las achuras", crocantes mollejas de res en cama de vegetales. (250 gr.)

    • Price10,90

  • Riñones / Corazones.

    Achuras de ternera asadas sobre una cama de vegetales.

    • Price9,90

  • Chinchulines

    Elegí el punto: crocantes o suaves, van acompañados con pan. ( 250 grs.)

    • Price8,90

  • Picadita Chacarera

    Un clásico de El Bodegón: Chorizo, morcilla, riñones, corazones, chinchulines  y mollejas asados sobre una cama de vegetales. Una locura para arrancar el festín del asado!

    • Price21,90

  • Picadita del Fobal

    La del fútbol! Una tremenda combinación de defensa y ataque… Lomo fino, chorizo, tira de cerdo, pollo, bastones de queso, papa en gajo y tomates cherry. Un golazo!

    • Price24,90

  • Brochetas de Camarón

    Doce camarones lentamente asados en leña.

    • Price12,90

  • La sopa del tano

    Deliciosa sopa de tomates pomodoro con un toque de vegetales y albahaca.

    • Price7,90

  • La provo

    Queso Provolone artesanal, aceite de oliva, pimienta y orégano; fundidos al calor de la brasa y acompañados con pan de la casa.

    • Price8,90

  • EMPANADAS

     

  • Empanada Pampeana

    Carne picada, morrón, aceituna, huevo, cebolla.

    • Price3,50

  • Empanada Capresse

    Queso provolone, tomate y albahaca.

    • Price3,50

  • Empanada de pollo

    Pechuga de pollo mechada con vegetales.

    • Price3,50

  • Las de compartir

    Deliciosas empanadas fritas, que se bautizaron “mini” pero son en realidad medianas de tamaño. Vienen tres de cada variedad.

    • Price13,90

  • ACOMPAÑANTES

     

  • Las fritas

    Generosa porción del corte transversal tipo chip, finas y crocantes; cortadas al momento asadas en la pella de la vaca.

    • Price3,90

  • Papa gajo

    Generosa porción, corte longuitudinal semejando gajos con su cáscara, gruesas y crocantes; cortadas al momento asadas en la pella de la vaca. 

     

    • Price3,90

  • MILANESAS

     

  • Milanesa a Caballo

    Con dos huevos fritos encimados, se acompaña de ensalada fresca y nuestras tradicionales fritas.

    • Price14,90

  • Milanesa Napolitana

    Cubierta de salsa napolitana, jamón y queso mozzarella. Acompañada de fritas y ensalada fresca.

    • Price15,90

  • PASTA & PIZZA

     

  • Canelones de espinaca

    Rellenos de fresca espinaca, cubiertos con salsa blanca, queso mozzarella y tomates cherry.

    • Price10,90

  • Lasaña de Carne

    Carne picada, legumbres variadas, salsa blanca y mozzarella.

    • Price12,90

  • Pizza Pampeana

    Salsa napolitana, queso mozzarella, salami, cebollas, chori y pimientos.

    • Price13,90

  • CHORIS

     

  • choripan

    Choripan

    Hecho con carne de cerdo, res y tocino molidos para luego ser condimentados y amasados con finas hierbas y finalmente embutidos en tripa natural.

    • Price6,90

  • Morcipan

    Una combinación de carne y tocino de cerdo, carne de ternera, condimentos y sangre de cerdo todos estos embutidos en la tripa natural.

    • Price6,90

  • Mixto

    Lo mejor de ambos mundos: mitad chori y mitad morci.

    • Price6,90

  • Mafalda

    Un chori a elección, más fritas y bebida soft.

    • Price10,90

  • SANDUCHES

     

  • Hamburguesa Argento

    Una hamburguesa diferente, dos medallones de carne molida premium,  queso Provolone fundido en el pan de la casa.

    • Price11,40

  • Picada Embutidos

    Una combinación  con nuestros embutidos: Chori, morcis, chistorra. Combinalos como quieras!!

    • Price9,90

  • CORDERO

     

  • Rack

    Seis jugosas y tiernas costillas. Para chuparse hasta el hueso. (350 grs)

    • Price26,90

  • Costeleta de Cordero

    Un corte completo donde podrá disfrutar de los bifes y lomo fino realzados por el aporte del hueso durante la cocción. (400 grs)

    • Price20,90

  • POLLO

     

  • Pechuga a las finas hierbas

    Pechuga de pollo asada a lento fuego de leña y roceada por finas hierbas. (200 grs)

    • Price11,90

  • PESCADO

     

  • Salmón Asado

    Lomo de salmón importado a la parrilla con una pizca de eneldo en una cama de vegetales asados. (250grs)

    • Price20,90

  • CORTES DE RES

     

  • Lomo Fino

    El corte premium más suave, ideal para pedirlo jugoso asado a término medio. (200grs | 400grs)

    • Price17,90
    • Price26,90
    200gr400gr

  • Tapa de cuadril (Picaña)

    El corte más destacado de la pierna para asar a la parrilla.  Textura y sabor diferentes para tu deleite. (300grs)

    • Price21,90

  • Bife de Chorizo

    Carne tierna con el toque insuperable que le da la grasa que lo acompaña. (250grs | 500grs)

    • Price20,90
    • Price35,90
    250gr500gr

  • Asado de tira

    Traída de la parrilla dominguera argentina. Carne impregnada del sabor único que le entrega la costilla que envuelve. (500grs | MIXTA)
    • Price16,90
    • Price18,90
    ResMixta

  • Vacío

    Un corte poco conocido en Ecuador, pero altamente apetecido en Argentina. Una sensación diferente, que tu paladar va a agradecer. (450grs)

    • Price17,90
    450gr

  • Ossobuco

    La carne que inspiró al Bodegón Argentino. Extravagante corte transversal inferior de la pierna, servido con la médula del hueso -foie grais criollo-.  Dos medallones. (400grs)

    • Price14,90
    400gr

  • Asado Completo

    Picada de embutidos (chori, morci o chori morci). Bife de chorizo. Pechuga de pollo. Tira de cerdo. Ensalada de la casa. 2 Guarniciones a elegir. (750grs) 

    • Price47,90
    2 Personas

  • CORTES DE CERDO

     

  • Asado de tira

    Traída de la parrilla dominguera argentina. Carne impregnada del sabor único que le entrega la costilla que envuelve. (500grs | MIXTA)
    • Price18,90
    • Price18,90
    CerdoMixta

  • Costeleta de cerdo

    Para la más voraz de las hambres. Es el corte transversal de todo el espinazo del cerdo. Un plato que requiere de paciencia. (650grs)

    • Price21,90
    650gr

  • Bondiola Porteña

    Desde los carritos de comida de La Costanera Porteña, llega esta golosina a la única parrilla a leña en Quito. (300grs)

    • Price16,90
    300gr

  • Matambre

    Una crocante mixtura de carne y grasa. (400grs)

    • Price18,90
    400gr

  • Matambre Napolitano

    Corte crocante cubierto con queso, jamón y tomate. (400grs)

    • Price22,90
    400gr

  • Budín de pan

    Un clásico postre  Argentino, va siempre roceado con caramelo y nueces.

    • Price4,90

  • Flan

    Con la receta de la Tía Delia, como nos gusta!

    • Price4,90

  • Panqueques

    Dos crepes rellenos y caramelizados al hierro.

    Relleno de dulce de leche | Relleno de Nutella

    • Price5,50

  • Cheesecake de la casa

    Un especial hecho con la receta de Mamice, masa de buen requesón horneada artesanalmente y cubierto de frutos rojos.

    • Price5,50

  • Alfajor Artesanal de Mamá Celina

    Dos alfajores de maicena rellenos de dulce de leche y bañados con el mejor chocolate: el ecuatoriano! 

    • Price4,90

  • Popurri

    Para todos los gustos, ideal para compartir. Imperdible!

    • Price11,90

  • Copa Helada

    2 Bochas de helado artesanal con barquillo. Elegi tus sabores!

    • Price4,50

  • Jugos Naturales

    Naranja. Fresa. Fresa + naranja. Mora. Guanabana.Guanabana + mora. Naranjilla. Maracuya. Tomate de árbol.

    Vaso | Jarra

    • Price2,90
    • Price11,60

  • Limonada Natural

    Vaso | Jarra

    • Price2,20
    • Price8,80

  • Limonada Imperial

    Vaso | Jarra

    • Price2,60
    • Price10,40

  • Limonadas Especiales

    Albahaca, Cereza, Hierbabuena y Jengibre.

    Vaso | Jarra

    • Price2,50
    • Price10,00

  • Gaseosas

    Coca Cola, Fanta, Sprite y Fioravanti | Dieteticas

    • Price1,90
    • Price2,50

  • Te Helado

    Negro

    • Price2,50

  • Agua

    Sin Gas | Güitig

    • Price1,50
    • Price2,20

  • CERVEZAS

     

  • Nacionales

    Pilsener | Pilsener Light | Club | Budweiser

    • Price2,90

  • Artesanales

    Roja Doble | Chaquiñan IPA | Black IPA | Golden Ale

    • Price4,90

  • Importadas

    Estrella Galicia | Estrella Galicia 0.0% alcohol | Stella Artois, Corona, Heineken. 

    • Price3,50
    • Price2,90
    • Price4,90

  • +Michelada

    Convierte tu cerveza en Michelada.

    • Price1,50

  • CAFÉ

     

  • Espresso

    • Price1,90

  • Espresso doppio

    • Price2,20

  • Cappuccino

    • Price2,90

  • Mocha

    • Price3,20

  • Latte

    • Price3,20

  • Americano

    • Price1,90

  • INFUSIONES

     

  • Té o aromáticas

    Escoja de nuestra selección la infusión de su predilección.

    • Price1,60

  • Servicio de yerbamate

    Un clásico, te pasamos todo el termo, la yerba, la bombilla y el mate.

    • Price3,80

  • CHOCOLATE

     

  • Submarino

    Leche muy caliente para que hagas la travesura de meterle dos barras de chocolate...un doble placer.

    • Price3,50

*Nuestros platos vienen acompañados de ensalada de la casa y como guarnición puede escoger entre nuestras tres variedades de papa o vegetales asados.